W dzisiejszych czasach systemy chłodnicze bywają coraz to bardziej rozbudowane i złożone. Stosuje się w nich coraz to bardziej urządzenia i podzespoły. To odpowiedź na potrzeby współczesnego przemysłu, który wymaga stosowania coraz to nowocześniejszych i bardziej wyspecjalizowanych technologii. Branża spożywcza wymaga na przykład stosowania coraz to nowszych urządzeń chłodniczych. Podstawa działania systemów chłodniczych od lat pozostaje jednak niezmienna.
Sercem tego rodzaju systemów są chłodnice, zwane też sprężarkami chłodniczymi. To od nich zależy efektywność działania całego układu, ponieważ to one odpowiadają za utrzymywanie w nim odpowiednio niskiej temperatury. Tym bardziej warto więc poświęcić nieco czasu na poznanie podstawowych zasad ich działania i części, z których się składają. W jaki sposób działają sprężarki? Co warto wiedzieć o ich pracy? Na co zwrócić uwagę, by wykryć ewentualną awarię?
Zasada, w oparciu o którą działają chłodnice jest stosunkowo prosta. Większość osób, które co nieco pamiętają z lekcji fizyki powinno ją znać. Ci, którzy zapomnieli, mogą sięgnąć do internetu lub dowolnego podręcznika do fizyki po to, by przypomnieć sobie jej założenia.
Kiedy zwiększamy ciśnienie gazu, rośnie również jego temperatura. Sprężarki i chłodnice wykorzystują tę zależność. Poprzez zwiększanie ciśnienia czynnika chłodniczego, zwiększają również jego temperaturę. Następnie, po przejściu do drugiej części komory, gaz rozpręża się oddając ciepło. Cały proces nieustannie się powtarza, zapewniając ciągłą pracę całego systemu.
Kolejną ważną zasadą wykorzystywaną w pracy chłodnic jest zasada wymiana energii. Ciała o różnych temperaturach, tworzące układ, wymieniają swoją energię aż do momentu wyrównania temperatur.